این کمک می‌کند تا افزایش ناگهانی قند خون را جلوگیری کنید.
کدو حلوایی خرد شده را با عصاره مرغ به سبزیجات اضافه کنید و ۱.۵ لیتر آب به قابلمه بیفزایید.
متخصصین تغذیه باید بیمار را در نگهداری غذاهایی که خوردن آنها راحت تر است مثل میوه کنسرو شده، ماست، پودینگ و یا مکمل های تغذیه ای موجود تشویق کنند، زیرا این غذاها در تمام مواقع در دسترس هستند؛ بخصوص در روزهایی که بیماران با پزشکان خود قرار ملاقات داشته و یا زمانی که برای مدت طولانی از خانه بیرون هستند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی یونانی و لبنانی با بلغور‌گندم و جعفری و سبزیجات دیگر
بر اساس علائم خود، ممکن است بخواهید از آن میوه ها نیز اجتناب کنید، به عنوان مثال، مرکبات می توانند زخم های دهان را تحریک کنند و احساس خشکی دهان را تشدید کنند.
به منظور تعیین اینکه آیا مصرف توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
مینی پنکیک آلمانی یک ورژن کوچکتر از این شیرینی معمولی است که به عنوان وعده صبحانه یا تنقلات می‌توانید مصرف کنید. این این شیرینی‌ها را با آرد، شکر، تخم‌مرغ، شیر و تخم‌مرغ تهیه کرده و در مقداری کوچکتر از نوع معمولی آن پخته می‌شوند.
بدیهی است با توجه به اهمیت نقش تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت یک رژیم غذایی سالم بعد از آن نیز الزامی است. در واقع، برخی از درمان‌های سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت می‌کنند، طرز تهیه انواع غذای بیماران بهتر عمل می‌کنند. به این دلیل مصرف موادغذایی زیر اکیدا توصیه می‌شود:
مصرف نوشیدنی‌های پرکالری و پروتئینی، مانند میلک شیک و اسموتی
برخی از مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که ترکیبات خاص لیمو مانند لیمونن می تواند خلق و خوی شما را افزایش داده و با استرس مبارزه کند تا با افسردگی و اضطراب مبارزه کند.
پنکیک پنیر و لیمو یک ترکیب جالب از مزه‌ها است. برای تهیه آن، این شیرینی‌ها را معمولاً با پنیر خامه‌ای و ترشی لیمو تزیین می‌کنند.
آماده‌سازی عصاره قلم: قلم را بشویید و با پیاز چهار قاچ شده، زردچوبه و فلفل سیاه در قابلمه‌ای با آب قرار دهید.
غذاهای سردتر یا خنک‌تر به علت اینکه بوی کمتری دارند، معمولا باعث تهوع نمی‌شوند.
قبل و بعد از آماده کردن غذا دست و چاقو و تخته گوشت خود را بشوید. رعایت این نکته مخصوصا زمانی که گوشت خام، مرغ و ماهی و بوقلمون آماده می‌کنید بسیار مهم است.